Our Dining
お食事へのこだわり
Handmade 毎日、ひとつずつ、
毎日、ひとつずつ、
手作りで。
ひなたのお食事は、外注のお弁当ではありません。
毎日、当事業所の厨房で、ひとつずつ手作りしています。
季節の食材を取り入れ、ご利用者様の「今日の体調」に合わせて、刻み食・とろみ食・減塩食など個別対応いたします。
昼食
主食・主菜・副菜・汁物・小鉢の和食を中心に、栄養バランスを考えた献立です。月に一度はちらし寿司や行事食も。
個別対応
刻み食・極刻み食・ミキサー食・とろみ調整・減塩・糖尿病食など、ご相談に応じて対応します。
手作りおやつ
午後のおやつも手作り。蒸しパン、ぜんざい、寒天など、季節を感じる素朴なおやつをご用意します。
Sample Menu
献立の一例
| 春 | ちらし寿司／菜の花のおひたし／お吸い物／いちご |
|---|---|
| 夏 | 冷やし素麺／鶏のさっぱり煮／きゅうりの酢の物／水羊羹 |
| 秋 | 栗ご飯／鮭の塩焼き／さつまいもの煮物／お味噌汁 |
| 冬 | 白菜と豚肉のあんかけ／ふろふき大根／お赤飯／ぜんざい |
※ 献立は月ごとに作成し、ご利用者様にご覧いただけます。アレルギー・苦手な食材にも対応します。