Handmade Lunch
手作りの、家庭的な昼食
康楽のいちばんの自慢は、お食事です。
毎日、施設の中で手作りする、あたたかい家庭の味。
レトルトではなく、
その日の朝から、手作り。
Cooked Here, Every Day 炊きたてのごはん、
炊きたてのごはん、
あたたかい汁物を、毎日。
康楽の昼食は、レトルトや業者のお弁当ではありません。
その日の朝から、施設の中で手作りしています。
炊きたてのごはん、できたての汁物、季節の食材を使ったおかず。
「ごはんがおいしい」——それは、デイサービスに通う何よりの楽しみであり、心と体の健やかさを支える土台だと、私たちは考えています。
- 毎日、施設の中で調理する家庭料理
- 旬の食材を取り入れた、日替わりの献立
- 炊きたてのごはん・あたたかい汁物
- お誕生日には、手作りのケーキでお祝い
For Everyone お一人おひとりの、
お一人おひとりの、
お体に合わせて。
噛む力・飲み込む力には、お一人おひとり違いがあります。康楽では、お体の状態に合わせた食事形態に対応しています。
01
やわらか食
噛む力が弱くなった方へ。食材をやわらかく調理し、無理なく召し上がっていただけます。
02
きざみ食
飲み込みやすいよう、食材を細かくきざんでご用意します。お体の状態に合わせて調整します。
03
とろみ対応
むせやすい方へ、汁物や飲み物にとろみをつけて、安全に召し上がっていただけるよう配慮します。
※ アレルギーや苦手な食材は、できる範囲で配慮いたします。ご利用前にお知らせください。
献立の、一例。
季節の行事に合わせた特別メニューもお楽しみいただけます。
| 春の一例 | たけのこご飯／鯵の南蛮漬け／新じゃがの煮物／お吸い物 |
|---|---|
| 夏の一例 | 冷やしうどん／夏野菜の煮浸し／焼き魚／すまし汁 |
| 秋の一例 | 炊き込みご飯／さんまの塩焼き／さつまいもの甘煮／味噌汁 |
| 冬の一例 | ごはん／鶏と根菜の煮物／ほうれん草の白和え／豚汁 |
| 行事食 | ひな祭りのちらし寿司／七草がゆ／お誕生日の手作りケーキ など |
※ 献立は一例です。実際のメニューは日替わり・季節替わりで変わります。
Taste of Home
「おいしい」のひと言が、
元気のもとになりますように。
まずは、康楽のごはんを体験しに。
体験利用で、実際のお食事を召し上がっていただけます。お気軽にご相談ください。