Dining
お食事のご案内
Restaurant Style 今日の食事が、
今日の食事が、
今日の愉しみになるように。
カサディはちや牧の原のお食事は、館内厨房での毎日手づくり。 メインダイニングはレストラン形式で、お好きなお席にご案内し、温かいものは温かいまま、一皿ずつお届けします。 献立は管理栄養士が監修し、季節の食材と行事食で、食卓に一年の彩りを添えます。
Select Menu
選べるセレクトメニュー
夕食は週3回、主菜を2種類からお選びいただけるセレクト制。 「魚にしようか、肉にしようか」——その小さな選択が、暮らしの主体性を守ります。 月に一度の「シェフズディナー」では、季節の会席膳や洋食コースをご用意し、 ご家族をお招きしての会食（要予約・別途費用）にもご利用いただけます。
Care Food
お身体に合わせた食形態
刻み食・やわらか食・ソフト食・ミキサー食まで、嚥下や咀嚼の状態に合わせて食形態を調整します。 糖尿病食・減塩食などの治療食にも、医師の指示に基づき対応（内容・費用はプランにより異なります）。 お食事の介助が必要な方には、スタッフがそっとお手伝いします。
Menu Example
ある日の献立（一例）
| 献立の一例 | |
|---|---|
| 朝食 | ごはん／焼き鮭／出汁巻き卵／ほうれん草のお浸し／味噌汁／果物 （パン食もお選びいただけます） |
| 昼食 | 鶏の治部煮風／里芋の含め煮／胡麻和え／吸い物／香の物 |
| おやつ | 季節の和菓子と煎茶（月替わり・手づくりの日もあります） |
| 夕食（セレクト） | A：鰆の西京焼き ／ B：牛肉の柳川風 ＋小鉢2品・汁物・果物 |
※ 献立は一例です。仕入れ状況・季節により内容は変わります。アレルギー・禁食には個別に対応しますので、事前にご相談ください。
Annual Dining
行事食ごよみ
1月
お正月のおせち・七草粥
3月
ひな祭りのちらし寿司
5月
端午の節句膳
7月
七夕そうめん・土用の鰻
9月
敬老の日のお祝い膳
12月
冬至かぼちゃ・年越しそば
※ 行事食は年間スケジュールの一例です。お誕生日には個別のお祝いデザートをご用意します。